Juego de Cuchillos de Cocina Japoneses
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FECHA DE ENTREGA : [dayMin] [monthMin] - [dayMax] [monthMax]Juego de cuchillos de cocina japoneses Yaxell
Este juego de tres cuchillos de cocina japoneses es perfecto para tu primera introducción a la cubertería japonesa. Gracias a su hoja larga y fina, el cuchillo Sashimi corta el pescado con precisión y delicadeza, sin dañar los filetes. Es perfecto para preparar sushi y sashimi. El Santoku es un cuchillo muy versátil, ideal para cortar, trocear y picar fruta, verdura y carne. Por último, el pequeño cuchillo Deba se utiliza para cortar pescado y marisco.
Yaxell es una renombrada marca de cuchillos japoneses, con sede en la ciudad de Seki, uno de los principales centros cuchilleros del mundo. Todos los cuchillos Yaxell se fabrican cuidadosamente mediante técnicas ancestrales y materiales de alta calidad, como el acero inoxidable VG10.
Nota: algunos cuchillos de esta gama, necesitan ser afilados antes de usarlos por primera vez. Recomendamos este afilador de cuchillos japoneses .
DETALLES DEL CUCHILLO
- Composición: hoja de acero inoxidable, mango de madera natural (magnolia)
- Cuchillo Santoku: longitud total 29,5 cm / longitud de la hoja 17 cm
- Cuchillo sashimi: longitud total 33 cm / longitud de la hoja 20,5 cm
- Cuchillo pequeño: longitud total 22,8 cm / longitud de la hoja 10,5 cm
- Origen: fabricado en Japón, ciudad de Seki
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